威海臥式均質(zhì)機廠
發(fā)布時間：2023-06-23 01:32:31
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高壓均質(zhì)機6大特點 1、細(xì)化作用更為強烈。這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量，必 然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言)；同時，由于高壓均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說，均質(zhì)壓力可以無限地提高，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。 2、高壓均質(zhì)機 的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用，所以物料的發(fā)熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。 3、高壓均質(zhì)機 能定量輸送物料，因為它依靠往復(fù)泵送料。 4、高壓均質(zhì)機 能較大 5、高壓均質(zhì)機 的易損使較多，維護(hù)工作量較大，特別在壓力很高的情況下 6、高壓均質(zhì)機 不適合于粘度很高的情況
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作為高壓均質(zhì)機使用：高壓均質(zhì)機機能使料液在擠研，強襲擊與失壓舒展的三重好處下使料質(zhì)細(xì)化混合。本裝備是食物.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下舉辦均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯赫細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，進(jìn)步應(yīng)用代價。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更為絢爛。香度更濃，口感更醇。
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高壓均質(zhì)機應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛：1、高壓均質(zhì)機在設(shè)計上易于操作和維護(hù)；可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗（此時不要打壓力開關(guān)），或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。2、機器的啟動/停止控制位于機器的側(cè)面，易于操作，可用于緊急開關(guān)，并包括對主電機的熱磁保護(hù)。3、高壓均質(zhì)機裝有拋光的全不銹鋼外殼，可拆卸，便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器通過自重自吸力進(jìn)料，并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施（如水或壓縮空氣）。按照試樣要求，配用不同材料的墊片；標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。
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料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓，通過噴霧干燥設(shè)備制成粉劑，是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。 高壓均質(zhì)機本設(shè)備在其它料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場合均可使用。 本設(shè)備與同類產(chǎn)品相比具有結(jié)構(gòu)新穎使用，操作方便，維修簡單，裝拆省力，安全可靠等優(yōu)點。 高壓均質(zhì)機工作時是通過三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用，達(dá)到均質(zhì)、乳化的目的。 高壓均質(zhì)機 在食品中的具體應(yīng)用 ： 高壓均質(zhì)機在豆奶中的應(yīng)用：均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。
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高壓均質(zhì)機是食物飲料行業(yè)一定需要的設(shè)備。食物加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在揉捏，強沖擊與失壓脹大的三重效果下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的彼此混合，比方奶制品加工中運用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的愈加細(xì)微，從而使整個產(chǎn)品系統(tǒng)愈加安穩(wěn)。均質(zhì)首要經(jīng)過均質(zhì)機來進(jìn)行的，是食物、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。均質(zhì)機的開展，一是依據(jù)實際運用的需求，二是要依托科技的開展。即：需求由新工藝、新設(shè)備、新資料等作為確保。我國均質(zhì)機產(chǎn)業(yè)起步較晚，較國外落后了五、六十年。水平相對比較低，無論是資料選擇，加工精度、運用壽命、規(guī)格種類、運用領(lǐng)域及能源消耗，都與國際先進(jìn)水平有著不小的差距，這顯示我國均質(zhì)機產(chǎn)業(yè)的開展任重而道遠(yuǎn)。
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均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺的樣品籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質(zhì)\乳化的一種裝備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產(chǎn)品的制造過程中的均質(zhì)、乳化工序。